Así se hace una pizza napolitana según un pizzero napolitano
A principios de diciembre, la UNESCO nombraba a la pizza napolitana, considerada el primer street food del mundo, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Para celebrarlo, vamos a compartir con vosotros los consejos y trucos que nos ha dado un auténtico pizzaiolo para hacer una pizza napolitana de verdad. Un dato …